客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鲅鱼锅贴的做法

  1张图片

鲜美的鲅鱼锅贴你吃过吗?

快来和我一起品尝吧!!

食材明细

主料
辅料
配料

鲅鱼锅贴的做法步骤

  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:1
    1
    新鲜的大鲅鱼清理干净后,取其尾部,然后沿着鱼骨将其分成2片
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:2
    2
    去骨后再将鱼皮去除
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:3
    3
    将去骨去皮的鲅鱼肉剁成鱼肉泥
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:4
    4
    将鱼肉泥、猪肉馅放入盆中
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:5
    5
    然后加入葱末、姜末、胡椒粉、少量的味达美酱油、白糖、鸡精、食盐和适量的水拌匀,水可以根据馅的稠度适量的添加
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后,将韭菜洗干净后切碎放入馅中搅拌,拌匀就可
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:7
    7
    将醒好的面团分成小剂子,然后擀成长条行
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:8
    8
    放入馅包上就好了
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热,然后放入少量的玉米油,油热后将包好的锅贴放入,先煎一会,然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:10
    10
    汤汁收干,锅贴也就熟了,装盘即可
  • 鲅鱼锅贴的做法步骤:11
    11
    黄灿灿的鲅鱼锅贴就做好了,这是我第一次尝试鱼肉馅的锅贴,迫不及待的尝一口,味道真鲜啊!
来自 美食天下 橙枫叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   孕妇   老人   早餐   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多