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手绘蛋糕卷独家

手绘蛋糕卷的做法

6张图片

食材明细

蛋糕食材

鸡蛋 5个
牛奶 50g
低筋面粉 60g
白糖 50g

彩绘食材

猪油 15g
蛋清 15g
白糖 15g
低筋面粉 15g
各色食用色素 少许

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

手绘蛋糕卷的做法步骤

1
各种颜色准备好。
2
油纸上画上图案，各种彩色填色后放冰箱冷藏。
3
低筋面粉倒入蛋液，牛奶液，玉米油，白糖中混匀。
4
拌匀。
5
蛋清打发好。
6
翻拌匀。
7
油纸放入烤盘。
8
倒入蛋糕糊。
9
135℃烤35分钟。
10
倒扣。
11
再撕掉油纸，掉了些绿色。
12
卷起。
13
装盘。
14
切开。
15
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：打蛋器、烤箱

所属分类：烘焙

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