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浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。

宅家吃货JACKERLU
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法

  7张图片

“今天做一款浓厚抹茶生巧蛋糕，既有细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。可根据个人口味调整抹茶粉和巧克力的比例，以获得理想的抹茶味。”

食材明细

主料
辅料

浓厚抹茶生巧蛋糕的做法步骤

  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：1
    1
    奥利奥碎55克、无盐黄油35克融化成液体，放一起拌匀。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：2
    2
    模具提前垫好油纸，放入奥利奥碎，压平整一下，冷藏定型。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：3
    3
    白巧克力150克，切碎后，加入淡奶油80克，隔热融化成丝滑状。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：4
    4
    筛入抹茶粉10克，搅拌均匀丝滑
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：5
    5
    定型的模具垫好油纸，倒入抹茶生巧糊抹平。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：6
    6
    放冰箱冷藏定型后取出。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：7
    7
    撒一点糖粉点缀。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：8
    8
    切成小块即可。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：9
    9
    浓厚抹茶生巧小蛋糕，完成O(∩_∩)O
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：10
    10
    抹茶和巧克力是两种极富诱惑力的食材融合在一起，诞生了一款令人陶醉的浓厚抹茶生巧。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：11
    11
    在咀嚼的瞬间，抹茶的苦涩与巧克力的甜蜜交织，勾勒出一种极致的味觉层次。
  • 浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。的做法步骤：12
    12
    口感醇厚，不油腻，仿佛在口中舞动的是一曲悠扬的抹茶之歌。

小窍门

1、选用品质好的抹茶粉，可以提升成品的色味。
2、可以调整抹茶粉和巧克力的比例，以获得理想的口感。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
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