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大头菜丝拌绿豆芽独家

大头菜丝拌绿豆芽的做法

2张图片

食材明细

主料

干大头菜丝 40克
绿豆芽 204克

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

大头菜丝拌绿豆芽的做法步骤

1
食材：干大头菜丝、绿豆芽（已清洗）。
2
将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
3
随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
4
将绿豆芽下入沸水中焯开，捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
接着，将过凉好的绿豆芽捞出控干水分。
7
然后，合入大头菜丝、加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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