客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

大理石螺纹面包

香橙可米露
大理石螺纹面包的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

大理石螺纹面包的做法步骤

  • 大理石螺纹面包的做法步骤：1
    1
    后油法将材料混合。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：2
    2
    加油后面包机搅拌时会把油溅出来，所以盖张保鲜膜可以防止。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：3
    3
    搅拌到拉出薄膜。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：4
    4
    发酵至2.5倍大，戳个洞不回缩。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：5
    5
    分割成3份将配料中的粉各加水溶解开。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：6
    6
    分别与2块面团揉合在一起。（我加的水有点多没掌握好揉不均匀水的量一定要控制多了会让面团发粘少了又有裂纹发干）
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：7
    7
    松弛15分钟后，各擀成长方形。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：8
    8
    将三块面团叠放在一起。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：9
    9
    然后再擀大一些的长方形薄厚要均匀。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：10
    10
    从上往下卷起来。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：11
    11
    均匀切成四块。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：12
    12
    放到烤盘上最后发酵40分钟。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：13
    13
    发到2倍大表面刷上蛋液，进烤箱180度30分钟左右。
  • 大理石螺纹面包的做法步骤：14
    14
    完成。
来自 美食天下 香橙可米露 的作品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   老人   面包   下午茶  

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 老人

热门专题

更多
咖喱鸡 芝士蛋糕 春饼 凉拌苦菊 马蹄糕 葱香鸡蛋饼 鲜榨西瓜汁 西葫芦炒蛋 卤味拼盘 南瓜玫瑰花馒头 炸鱼块 自制米酒 菠菜猪肝粥 孜然鸡胗 萝卜炖羊肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹