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南瓜香肠焖饭

如莲静心
南瓜香肠焖饭的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜香肠焖饭的做法步骤

  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：2
    2
    把胡萝卜，香菇，洋葱，香肠分别切碎。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：3
    3
    大米提前浸泡半小时。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：4
    4
    锅中放油，依次放入洋葱，香菇，胡萝卜，香肠，青豆煸炒。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：5
    5
    再加入泡好的米一起炒两分钟。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：6
    6
    加入高汤，或者水，盐，生抽烧开。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：7
    7
    小南瓜外表用盐搓洗干净，在靠顶部1/5处切开，挖空里面的瓤洗净待用。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：8
    8
    将食材倒入南瓜盅，盖上盖子。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：9
    9
    上蒸锅蒸大概40分钟左右。
  • 南瓜香肠焖饭的做法步骤：10
    10
    蒸好后再焖5分钟左右。
来自 美食天下 如莲静心 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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