“春节后，为了解腻做的一款小菜！按照下面量和做法，基本上不翻车！料汁可以二次用，但要添加醋，糖，泡椒水等，否则味太淡，加入量可根据个人口味调整一下。料汁使用别超三次，否则会走味。（全程无油）”

主料

• 白萝卜 1个（大个）
• 黄瓜 1个（可🈶可元）
• 胡萝卜 1根（可有可元）

辅料

• 泡椒水 100g
• 小米椒 4～6个
• 大蒜 1个

调料

• 盐 2匙
• 醋 200
• 糖或冰糖 80g