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蔬菜猪肝粥

蔬菜猪肝粥的做法

1张图片

“春季做一款猪肝苦菊粥，猪肝营养丰富且补血，苦菊去火，两煮搭配不仅粥香味美，而且有补益功效。”

食材明细

主料

大米适量

辅料

猪肝适量
苦菊适量

调料

盐适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

蔬菜猪肝粥的做法步骤

1
将猪肝洗净，先稍冻一下好切片。
2
大米粥熬制稍粘稠，加入适量的食用盐。
3
将猪肝切成片。
4
把火候调整到最小时，将猪肝下入锅中（因火候大猪肝容易变老而不嫩)。
5
将苦菊洗净待用。
6
猪肝浸熟，停火后再下入苦菊即可。
7
一碗春季营养蔬菜猪肝粥，不仅美味，而且营养。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥

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