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腊肠土豆焖饭

腊肠土豆焖饭的做法

3张图片

“曾经用电饭锅这样做过，菜和饭一起加的，做出来味道不是太香。今天换个做法，先把米饭按正常的程序来焖制，等跳至保温灯时再加入炒过的配料，再焖至熟透，这样的更好吃一些。最主要的是，饭菜都有了，让懒人可以尽情去懒了哈~”

食材明细

主料

大米适量
腊肠适量
土豆适量
油菜适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

腊肠土豆焖饭的做法步骤

1
大米淘净，正常用电饭锅来焖饭，水量软平时稍多一些。土豆去皮，原料洗净备用。
2
土豆切小片或小块，腊肠切片，油菜切段。
3
炒锅中倒入适量油，油7层热，加入花椒粉，土豆翻炒。
4
加入腊肠和油菜稍多些的盐调味翻炒。
5
当电饭锅中水开始冒泡时，将炒过的菜平铺在米饭上面，盖好盖。
6
15-20分钟后，就好了
7
跳至保温后15-20分钟，就好了
8
跳至保温后15-20分钟，就好了

来自美食天下雨木的作品

使用的厨具：电饭煲

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