客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 米饭

腊肠胡萝卜土豆焖饭 独家

RLing
腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤

  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：1
    1
    大米提前洗净浸泡四小时以上。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：2
    2
    腊肠切成小丁备用。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜，土豆去皮切成小丁备用。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：4
    4
    姜末备用。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：5
    5
    葱花备用。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：6
    6
    热锅入猪油，放入姜末，腊肠丁小火煸炒出香味。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：7
    7
    放入胡萝卜，土豆丁大火翻炒一分钟，加入适量盐，生抽，黄酒焖煮两分钟。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：8
    8
    放入浸泡好的大米，加入适量清水（水的量约与食材持平），大火烧开转中火焖煮至熟。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：9
    9
    焖煮至熟，沿锅边一圈淋入少许食用油，再小火煮一会儿（锅巴形成的重要一部）。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：10
    10
    撒上葱花增香增色即可。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：11
    11
    成品图（带着锅巴太香脆啦）。
  • 腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

大米洗净提前浸泡四小时以上！
有肉有菜，咸香美味，有锅巴太香啦！
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   米饭  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多
主食 米饭

热门专题

更多
八宝粥 咖喱鸡肉饭 烤冷面 番茄豆腐 红豆糕 青椒炒蛋 凉拌猪耳朵 藕夹 雪菜肉丝面 广式腊肠煲仔饭 港式蛋挞 素炒空心菜 豌豆糕 红豆糯米糍 清炒莲藕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端