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炒剩饭-----剩物利用

炒剩饭-----剩物利用的做法

1张图片

“昨天晚上饭煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪费，只好今天早晨将剩饭加点调料用来做早餐了，即简单又方便俺感觉不可以。”

食材明细

主料

剩饭 1小碗

辅料

鸡蛋 1个

配料

青椒 1个
盐适量
油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒剩饭的做法步骤

1
剩饭1小碗
2
先把鸡蛋加点盐炒好待用，青椒切丁。
3
锅里放油放进切好的青椒加盐小炒。
4
加入炒好的鸡蛋，
5
再加入小碗剩饭，加点白酒。这样更容易把饭炒散。
6
关小火翻炒直至把饭炒散。
7
待饭炒热即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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