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可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼

燕清欣
可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 西红柿酱 两勺
配料

笑脸土豆丝饼的做法步骤

  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：1
    1
    土豆两个去皮,
  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：2
    2
    用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗
  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：3
    3
    平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精
  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：4
    4
    待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色
  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：5
    5
    当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘
  • 可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼的做法步骤：6
    6
    将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可

小窍门

1.土豆在去皮前要先洗一次,以免土豆在去皮过程中把土豆脏
2.土豆在切丝后不要再清洗,不然土豆丝不能粘在一起,即会无法成形
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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