“桂林米粉，以其独特的风味闻名大街小巷.它的特点是洁白、爽口、软滑、吃法也非常多。具我在桂林当地吃的,配料倒没什么,但其卤水汤汁香味浓郁,让人回味无穷。
自家煮的,米粉是正宗的,但卤水汤汁因吃得少,就没那么考究了,用白煮肉的汁(过滤后)做为汤汁就行了.”

主料

• 桂林米粉 适量

辅料

• 鸭腿 适量
• 咸猪肉 适量
• 花生米 适量
• 白煮蛋 适量
• 火腿片 适量

配料

• 葱花 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量