“茄了跟鲜菇放在一起做了汤，清淡鲜美，配上豆包或者馒头当早餐，美极！”

主料

• 茄子 一个
• 香菇 几朵
• 金针菇 一小把
• 鸡蛋 两个

辅料

• 生粉 适量

配料

• 小葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量