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异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱,那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配,配上那浓浓的酱汁,似乎整个世界只有自己,沉浸在那异国风情的美食中,无法自拔!改良版更适合家中操作,简单的食材、荤素结合,营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季,节省时间的同时也享受到美味的食物,生活也变得多彩而又有情调。

食材明细

主料
辅料
配料

黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。

小窍门

1、鸡胸肉去油脂、筋膜,避免影响口感。

2、咖喱块如果比较咸可以不加盐,根据自己的咸淡度进行加减。

3、水没过菜即可,添加太多水会影响菜的口感。

4、咖喱块可以选择自己喜欢的口味,原味、中辣或是麻辣的。
来自 美食天下 納蘭幽若 的作品
使用的厨具:炒锅
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