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杏瓜肉片的做法

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杏瓜,江西老家产。无论从嗅觉还是味觉上均难以发现它的特殊香味,因此也被人们称作无味瓜。更多内容观看我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien

食材明细

主料
  • 杏瓜 一条
辅料
配料

杏瓜肉片的做法步骤

  • 杏瓜肉片的做法步骤:1
    1
    杏瓜一条;
  • 杏瓜肉片的做法步骤:2
    2
    削皮切薄片;
  • 杏瓜肉片的做法步骤:3
    3
    猪肉切薄片用生粉和酱油腌10分钟;
  • 杏瓜肉片的做法步骤:4
    4
    肉片下油锅滑散,再加入青红辣椒炒一下,倒入杏瓜猛火爆炒至变色,调入适量盐,起锅前滴入几滴香油拌匀即可。
来自 美食天下 林玉清ivien 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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