“先特别介绍一下这次包包子用的材料之一：杏蘑菇，因为它是二嫂子专程去大山里采的，大清早坐三轮车从村里出发，到山底下下车，然后爬坡到很深的山里去采的，到天快黑的时候才回到家里。那些野草，把二嫂子的眼皮都刮肿了，在此特别谢谢二嫂子，我见到的杏蘑菇是二嫂子清洗好送来的，所以不知道是不是他们常说的杏鲍菇”

主料

• 面粉 400克
• 红萝卜 500克
• 杏蘑菇 500克
• 豆渣 500克

辅料

• 洋葱 100克

配料

• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 发酵粉 适量