“原是想做个扭纹土司的，不过我的模具比较小，此前也没做过土司，不太清楚这样的模具究竟需要用多少分量的材料。虽然计算了半天的结果显示这样的用量大概能做这样一个模具大小的土司，但犹豫了半天，还是用了两个模具来装，结果就不是高高的土司了”

主料

• 高筋粉 150克
• 奶粉 8克
• 干酵母 2.5克
• 植物油 10克
• 白糖 12.5克
• 盐 2克
• 全蛋液 8克
• 水 95克

辅料

• 香酥椰子片 3包
• 全蛋液 35克
• 奶粉 10克