“自然界提供人类所需各种营养，而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多，人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋养的身体，质和量的矛盾，使得食物多样性变得逾为重要。
于是，各种杂粮版的主食，馅类，汤粥，还有杂菌等等以杂为主的多种少量的混合性食物开始大行其道。”

主料

• 全麦面粉 适量
• 富强粉 适量
• 紫米 适量
• 江米 适量
• 豆渣 适量

辅料

• 老面 适量
• 碱面 适量