“夏季烈日炎炎，人们大多不爱吃饭。辣子三丁却是一道下饭的简单、实用的佐餐菜。”

主料

• 鸡胸肉 400克

辅料

• 土豆 200克
• 胡萝卜 200克
• 黄瓜 200克
• 熟花生米 100克

配料

• 郫县豆瓣酱 25克
• 食用油 25克
• 鸡精 3克
• 葱姜末 适量