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香炒手擀面
浓情小厨
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食材明细
主料
面粉
一斤
辅料
香菇
适量
瘦肉
适量
云耳
适量
红萝卜丝
适量
青瓜丝
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香炒手擀面的做法步骤
1
把一斤面倒入容器
2
放少许的盐,用水把面揉成团。
3
然后把面擀成片。
4
用刀切,再把它给分开。
5
把做好的面煮熟,再过一下凉水备用。
6
把肉和配料一起爆香,最后把5倒入一起快炒,放少许的酱油即可。
来自 美食天下
浓情小厨
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
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家常菜
秋季食谱
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