“买了三文鱼做了刺身，可惜儿子不爱吃，剩下的只好炸着吃，唉，这孩子就喜欢酥炸的食物就着番茄酱”

主料

• 三文鱼 200克

辅料

• 面粉 50克
• 蛋清 一个量
• 油 一勺

配料

• 盐 适量
• 姜 2片
• 柠檬 半个
• 鸡精 少许
• 啤酒 2勺