“用料：腌豆角1支，双椒适量，油，生抽，鸡精。
酸豆角切段，青红椒切丁或切段，
锅内放入植物油烧热，倒进红椒炒香，再倒进酸豆角翻炒。
再加入青椒翻炒片刻，调入生抽，鸡精即成。
用来早晨喝粥，吃面，好味道，好开胃。”

主料

• 腌豆角 适量

辅料

• 红辣椒 适量
• 青辣椒 适量

配料

• 油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量