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燕麦馒头

满满小孩子

燕麦馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

即时燕麦 50g
面粉 150g

辅料

酵母适量
奶粉 2勺

配料

糖 1.5勺

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

燕麦馒头的做法步骤

1
加入面粉
2
在面粉中加入燕麦，砂糖，奶粉
3
用水化开酵母，将酵母液倒入碗里
4
将面粉和水用筷子搅合成絮状
5
将絮状的面粉揉搓成光滑的面团
6
盖上盖子，发酵2小时（加了燕麦以后，发酵不会涨得很大）
7
将面粉内的空气挤出，切成小剂子，做成小团子，再发酵20分钟
8
冷水下锅蒸15分钟。ok了

来自美食天下满满小孩子的作品

使用的厨具：电饭煲

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