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自制鸡粉的做法

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就像这天然鸡粉一样,很纯很香浓~~~

食材明细

主料
辅料

自制鸡粉的做法步骤

  • 自制鸡粉的做法步骤:1
    1
    准备鸡胸肉(比较少筋,容易磨碎);
  • 自制鸡粉的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净切丝;
  • 自制鸡粉的做法步骤:3
    3
    烧开一锅水,放入姜片、大葱片,加入鸡肉丝煮开几分钟,捞起滤干水;
  • 自制鸡粉的做法步骤:4
    4
    放入微波炉中,叮2分钟,取出翻面叮2分钟,再叮2分钟(可以根据实际鸡肉丝的干燥情况);
  • 自制鸡粉的做法步骤:5
    5
    同样,香菇洗干净切丝后滤水放入微波炉叮2分钟后取出翻面叮2分钟;
  • 自制鸡粉的做法步骤:6
    6
    放入料理机磨成细末,用筛子过滤后,装入密封保存(可以根据个人喜爱加入糖粉或其他调味料)。
来自 美食天下 五粒糖公子 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 自制酱料   秋季食谱  

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