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五香麻酱卷

糖芯厨房
五香麻酱卷的做法

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食材明细

主料
辅料

五香麻酱卷的做法步骤

  • 五香麻酱卷的做法步骤：1
    1
    面粉加酵母粉合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒发。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：2
    2
    醒发面团时候调制麻酱：麻酱加五香粉，食盐、食用油，搅拌均匀备用。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：3
    3
    醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：4
    4
    揉搓光滑的面团，擀成厚度约0.5厘米的面片。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：5
    5
    调好的芝麻酱。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：6
    6
    面片上均匀的刷上一层芝麻酱。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：7
    7
    刷好芝麻酱的面片从一边卷起。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：8
    8
    卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：9
    9
    在每个麻将卷上均匀的切上两刀，不要切透。所有的依次做好。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：10
    10
    做好的芝麻酱卷放入蒸锅，大火烧沸，转中火15分钟。
  • 五香麻酱卷的做法步骤：11
    11
    15分钟后，关火焖三四分钟，揭盖即可。
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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