“食材：
卤好的鸭锁骨6个，大辣椒数个，油，生抽，耗油，子孜然粉，调味鲜，吃得辣可加点辣椒粉
做法：
1、锅里多放油烧热，关小火，下进大辣椒炒香，
2、再放进卤好的鸭锁骨翻炒，
3、关火，调入生抽，耗油，调味鲜，孜然粉，炒均匀，可加点卤汁，不加也行。
出锅装盘。”

主料

• 鸭锁骨 6个

辅料

• 大辣椒 适量
• 十三香 适量

配料

• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 调味鲜 适量