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凉面的做法

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食材;
煮好的面条,花生米,炒豆角,卤瘦肉,辣椒油,卤汁。
调料:陈醋,香油,
准备好调料,炒豆角,辣椒油,花生米。
面放进开水里煮熟,捞出装碗中待用。

备好卤汁,切几片卤瘦肉,放上点蒜米。
淋上卤汁,和辣椒油
再放点炒豆角,花生米,香油,陈醋,开吃时拌均匀即成。

食材明细

主料
辅料
配料

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤:1
    1
    面条放开水里煮熟,捞出装碗中待用。
  • 凉面的做法步骤:2
    2
    备好花生米,辣椒油,炒好的豆角。
  • 凉面的做法步骤:3
    3
    以及卤汁。
  • 凉面的做法步骤:4
    4
    把卤瘦肉切片,蒜米码在面上。
  • 凉面的做法步骤:5
    5
    淋上卤汁。
  • 凉面的做法步骤:6
    6
    淋上辣椒油。
  • 凉面的做法步骤:7
    7
    放点炒好的豆角,花生米,香油,陈醋。
  • 凉面的做法步骤:8
    8
    吃的时候拌匀即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:其它、煮锅、炒锅
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