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苦瓜蛋花粥的做法

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这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会,前几天就收到了,因为刚下过雨不久,外包装有点湿也有点破了,有点担心,打开包装一看是真空包装的,密封的很好,就是米有点碎了,这还是第一次见这样的碎米呢,心想做米饭是不行,只能是做粥了,又看了包装上写着是粥米,这才放心了,就做了个苦瓜蛋花粥,做出来的粥有点糯糯的,卖相不错,味道也很好,老少皆宜,欢迎大家来品尝哦

原料:稻花香粥米、苦瓜 1个、鸡蛋 1个、橄榄油、盐、胡椒粉适量

食材明细

主料
  • 稻花香粥米 100g
辅料
配料

苦瓜蛋花粥的做法步骤

  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:1
    1
    取出来100克粥米。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:2
    2
    把米淘洗两边,用水浸泡30分钟。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:3
    3
    锅里放水烧开。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:4
    4
    放入粥米。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:5
    5
    用大火烧开。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:6
    6
    转小火煮20分钟。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:7
    7
    把苦瓜洗净。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:8
    8
    去籽切成细丝。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:9
    9
    把粥熬到粘稠状。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:10
    10
    放入苦瓜丝搅匀。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:11
    11
    把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:12
    12
    慢慢倒入锅中,放入橄榄油调匀。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:13
    13
    放入盐、胡椒粉调味即可。
  • 苦瓜蛋花粥的做法步骤:14
    14
    盛到碗里,端上桌就可以吃了。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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