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高粱小馒头

尘欢
高粱小馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

高粱小馒头的做法步骤

  • 高粱小馒头的做法步骤：1
    1
    原料备用。
  • 高粱小馒头的做法步骤：2
    2
    所有原料倒入面包机。
  • 高粱小馒头的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 高粱小馒头的做法步骤：4
    4
    和成面团后，放在温暖处发酵。
  • 高粱小馒头的做法步骤：5
    5
    发酵到两倍左右大。
  • 高粱小馒头的做法步骤：6
    6
    发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
  • 高粱小馒头的做法步骤：7
    7
    充份揉圆，做成馒头坯子。
  • 高粱小馒头的做法步骤：8
    8
    放入笼内醒发20分钟。
  • 高粱小馒头的做法步骤：9
    9
    冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   健康食谱   便秘   早餐   馒头花卷  

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