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“记得小小时候,每到夏天,院子里的角角落落都爬满了这种猫耳朵豆角,妈妈时常会摘些嫩豆荚,剁上一些肉馅,炸酿豆角给我做小吃。在那个缺吃少喝的年代,那样的油炸小吃,多我来说,绝对是不可多得的美味…… 现在已经很少见到这种猫耳朵豆角了,我也很久没有吃过这种炸猫耳朵了,但那种味道,我却一直没忘,一直记得清清楚楚,因为,那是妈妈的味道…… 买了菜往回走,不经意在一个老乡的板车上见到了这种小小的,弯弯的,带着一种特有清香的小猫耳朵……”
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜