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白菜牛肉煎饼

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白菜牛肉煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

白菜牛肉煎饼的做法步骤

  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：1
    1
    先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团，发酵到2倍大
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：2
    2
    白菜切成末
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：3
    3
    牛肉剁肉末
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：4
    4
    调入一个鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉及香油，用筷子朝一个方向搅拌上劲备用
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：5
    5
    将发酵好的面团分割成若干大小一致的面剂
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：6
    6
    擀成圆形，包入白菜牛肉馅
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：7
    7
    压扁成饼
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：8
    8
    煎锅里倒少量油，放入饼煎
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤：9
    9
    将饼煎至两面金黄即可
来自 美食天下 哥倆好 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   产妇   饼   秋季食谱   午餐  

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