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竹荪三色棒

竹荪三色棒的做法

1张图片

“现在推荐的这道菜真的很适合夏天吃，不但清爽，营养还很好哦。。。”

食材明细

主料

竹荪适量
山药适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量

辅料

水淀粉 适量
葱适量

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

竹荪三色棒的做法步骤

1
首先取竹荪的下半部分，用清水泡发
2
山药，黄瓜，胡萝卜切成比竹荪长一点的条状，方便放入
3
透亮透亮的竹荪三色棒就做好咯，做好了就可以放到蒸笼里蒸十分钟
4
蒸好后只要增加最后一道工序，水淀粉，少许盐和鸡精调味，在锅中加热均匀，汤汁浇在上面，葱末均匀撒好，还可以滴几滴香油
5
一道清爽，解暑润燥的竹荪三色棒就做好咯

小窍门

特别说一下，很多人都知道的常识，山药刨皮切条时要戴手套，不然有的人对上面的粘液手会过敏，很痒的。。。要小心哦。。。

来自美食天下球球厨窝的作品

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