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简单煎饼——玉米面鸡蛋饼

豆豆的美食之旅

简单煎饼——玉米面鸡蛋饼的做法

1张图片

“玉米面煎饼没有白面煎饼的松软，却有着酥脆乃嚼的特点，鸡蛋中和了玉米面得硬实，好不好吃吃了才知道。”

食材明细

主料

鸡蛋一个
玉米面 两勺

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面鸡蛋饼的做法步骤

1
准备原料
2
一个鸡蛋加两大勺玉米面，加少许水和盐成面糊，不要太稠
3
锅烧热入少许一丁点油烧热
4
倒入面糊摊匀
5
小火一面烙黄后翻面在烙黄
6
两面烙黄即可出锅，切块装盘

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食

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