“浆水面一名相传是由汉高祖刘邦与臣相萧何所起。其味酸、辣、清香，别具一格，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中和甘肃的名小吃。浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名。”

主料

• 面条 500克

辅料

• 浆水 250克
• 浆水菜 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 少许
• 咸盐 少许
• 味精 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量