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肉馅蒸丝瓜的做法

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这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵

食材明细

主料
辅料
配料

肉馅蒸丝瓜的做法步骤

  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:1
    1
    成品
  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:2
    2
    材料
  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:3
    3
    在牛肉中家五香粉、盐、味精、姜、蒜、生抽、香油、番茄酱拌好;把丝瓜切段,上面挖凹面。
  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:4
    4
    将拌好的馅儿均匀的放在丝瓜上面。
  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:5
    5
    先烧开水,上屉蒸。
  • 肉馅蒸丝瓜的做法步骤:6
    6
    蒸4-5分钟出锅。

小窍门

1、馅儿里不应该放蒜的,不好吃。
2、蒸的时间一定不能长,不然丝瓜过劲儿就不好吃了。
3、肉馅里应该少放些淀粉就好了
来自 美食天下 落叶重生 的作品
使用的厨具:蒸锅
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