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冰品
鸡蛋炖奶
JUNJUNVI
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋,炼奶,水
适量
甜味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炖奶的做法步骤
1
倒奶(掩盖碗底至4cm),加水(到碗的1/3)。
2
打一只蛋(按一碗计算),搅拌至蛋白消失。
3
最多炖20分钟(大火至沸水后转闷火)
4
晾凉后放冰箱就会更口佳。
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JUNJUNVI
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使用的厨具:蒸锅
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冰品
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