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粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法

1张图片

“粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!”

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量
米粉适量

辅料

腐乳汁或腐乳 米粉
酱油适量
盐白糖 适量
料酒适量
姜蒜末 适量
葱花适量

葱香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

粉蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净放水里泡10分钟左右
2
土豆去皮洗净切块
3
排骨沥干放碗里加酱油盐白糖料酒腐乳汁或腐乳姜蒜末腌制半小时
4
把米粉放入腌制好的排骨里拌匀，让米粉裹满排骨
5
土豆装碗里把排骨铺在土豆上,剩下的米粉可以都放在上面
6
锅里水开上锅蒸45分钟，出锅撒上葱花即可

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