“冬瓜可以利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、、浮肿病等患者食之，有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟！！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪！！冬瓜热量不高！！”

主料

• 冬瓜 500克（可以是大棚冬瓜）
• 仔姜 50克

辅料

• 青椒 25克(要小的）
• 大蒜 3瓣
• 花椒 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量