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芹菜猪肉水饺

♀風♂
芹菜猪肉水饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 灵芝菇 200克
配料

芹菜猪肉水饺的做法步骤

  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    炒锅加入大量的水煮沸，加少许的盐
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    倒入择洗干净的芹菜，氽水至变软
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    捞出，放冷水中过一遍
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    用刀把芹菜剁成末
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    把芹菜末放在筛子上，用勺子挤压一下，把多余的水分除去
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    灵芝菇也剁碎
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    把猪肉也剁成肉糜
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    把三种料混合，搅拌均匀
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    加适量的盐和鸡精搅拌均匀
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    取一张饺子皮，放入适量的饺子馅料
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    包成饺子
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    炒锅煮一锅水，煮沸后下入饺子
  • 芹菜猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    煮至饺子浮起后再煮一会即可捞出

小窍门

1.不用灵芝菇用其它菇也可以
2.如果馅料弄好后不是直接包的话，调味料先不要放，等包之前再放进去
来自 美食天下 ♀風♂ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   春节  

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