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孜然发面饼
腾格里草
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食材明细
主料
自发粉
适量
辅料
葵花籽油
适量
配料
孜然面
适量
盐
适量
香油
适量
孜然
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孜然发面饼的做法步骤
1
取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。
2
将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。
3
在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。
4
将香油摸匀,拉成长条,越细越好。
5
盘成面饼。
6
电饼铛可放四张饼。就多做好吧。
7
擀成饼。
8
放入电饼铛。
9
当面变色,就可以翻面了。
10
好了,再烙一会。
11
大功告成。时间约20分钟。就完成了今天的主食,趁热吃,很香!
来自 美食天下
腾格里草
的作品
使用的厨具:电饼铛
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