“巧克力奇普饼干，是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说，在很多美国人的童年记忆中，都有和妈妈，祖母一起烘焙巧克力奇普饼干的经历，那个场景，多么温馨！这也足以看出这款饼干受欢迎的程度了。当然每个家庭做出来的这款饼干的味道也都不一样，因为有的人特别喜欢吃巧克力，有的人喜欢混合坚果的味道多一些；有的喜欢松脆的口感，有的偏爱软式饼干多一些，所以每个家庭都有自己独特的配方。”

主料

• 低筋面粉 100克
• 巧克力豆 50克

辅料

• 生核桃仁 20克
• 大杏仁 20克
• 鸡蛋 25克

配料

• 黄油 60克
• 红糖 30克
• 细砂糖 10克
• 盐 1/4小勺
• 香草精 1/4小勺
• 小苏打 1/8小勺