美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
火腿芝士蛋堡
angelpearl
1张图片
食材明细
主料
高粉
200g
低粉
50g
白糖
20g
盐
4g
酵母
3g
全蛋
35g
水
120g
黄油
20g
白芝麻
50g
辅料
百吉福芝士片
7片
煎荷包蛋
7个
西红柿片
7片
火腿片
7片
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
火腿芝士蛋堡的做法步骤
1
除黄油外所有主料投入厨师机,搅拌至除筋后加入黄油,揉至扩展。
2
一次发酵80分钟,手指蘸面粉插入面团,不回缩不塌陷即为一发完毕。
3
面团排气后分割成7等份,滚圆,表面刷蛋液,沾上白芝麻,用手稍按扁,放在烤盘上松弛20分钟。
4
烤箱预热170度,中层上下火,15分钟。
5
从中间切成两半,夹入火腿片、煎荷包蛋、西红柿片、奶酪片即可。
来自 美食天下
angelpearl
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
烤蛋奶
_蒍鉨变乖々
花样面包
putimama
空气炸锅版鸡腿披萨
金凤栖梧
巧克力慕斯蛋糕
火腿芝士肉松卷
早餐小面包
牛奶面包
两款自制厚底披萨
老式五仁月饼
酵母版淡奶油葡萄干司康
香肠面包
无水蜂蜜小蛋糕
热门专题
更多
沙拉
曲奇
芒果西米露
花生糖
清炖狮子头
蚝油鸡翅
紫薯糯米糍
番茄疙瘩汤
芝麻饼
紫薯玫瑰馒头
地瓜饼
红枣粽子
自制猪皮冻
凉拌西芹
芝麻小餐包
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹