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金黄小土豆

金黄小土豆的做法

1张图片

“今晚和老孙吵架了！！！！！这是中午给他做的小土豆，估计火气吃的大了！！！”

食材明细

主料

小土豆 适量

辅料

葱花适量
黑芝麻 适量

配料

辣椒面 适量
孜然粉 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金黄小土豆的做法步骤

1
洗净小土豆，带皮上蒸锅蒸熟。
2
小土豆蒸熟之后，可以很容易的把皮剥下来。
3
锅内加入食用油，把小土豆放入热油中炸，炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块，这样下一步使比较容易入味。
4
小土豆炸至金黄可出锅沥干油。
5
之后锅内的油全部倒出，粘在锅上油便可炒制土豆，炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀，然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~

小窍门

小土豆炸久一点会更好吃~

来自美食天下 qi1009 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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