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南瓜玉蝴蝶

秋雨萌萌
南瓜玉蝴蝶的做法

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食材明细

主料

南瓜玉蝴蝶的做法步骤

  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：1
    1
    老南瓜去片切块蒸熟
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：2
    2
    用菜刀在案板上抿成泥状
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：3
    3
    酵母用少许清水化开，和南瓜泥拌匀
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：4
    4
    加入面粉，揉成光滑的面团，醒发至两倍大
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：5
    5
    面团分成小剂子，取一块，搓成粗细均匀的长条，由两端同时向中间盘卷
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：6
    6
    卷至两圆卷相对，中间留出一节做蝴蝶触角
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：7
    7
    用筷子将两个面卷的中间夹紧，再用手在筷子中间的面卷上按一下，定好型
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：8
    8
    用刀把蝴蝶触角切开，再用手搓细，一个蝴蝶就做好了
  • 南瓜玉蝴蝶的做法步骤：9
    9
    盖湿布醒发20分钟，凉水入锅大火烧开，转小火蒸10分钟左右即可
来自 美食天下 秋雨萌萌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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