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糯玉米榴莲卷

糯玉米榴莲卷的做法

1张图片

“糯玉米粉跟糯米粉一样，可用来做糕点，软软的。而且糯玉米的营养价值很高，这里就不多说了。这个点心做好冷藏下，口感超好，又软又Q，两种口味融合在一起，回味无穷！喜欢糯米麻团口味的可试做下。”

食材明细

主料

糯玉米粉 100克

辅料

榴莲肉 100克

配料

白糖 20克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯玉米榴莲卷的做法步骤

1
这是材料图。
2
糯玉米粉加糖加100克水。
3
和成团后，摊薄放在抺油的盘里。
4
水开后放蒸锅蒸10分钟。
5
榴莲肉用汤匙压烂。
6
取一点糯米粉微波两分钟，撒一点在硅胶垫上，把蒸熟的糯米团放上，再撒点粉，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀薄。
7
取下保鲜膜，抺上一层榴莲肉。
8
小心的卷起来。切段后装盘，放入冰箱冷藏30分钟，就行了。
9
很好吃的小点心。

来自美食天下 HY飞燕的作品

使用的厨具：蒸锅

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