“食材：
2斤的土家鸡1只，红枣数个，红酒适量，红糖适量，
调料：
构杞适量，油，盐，
方法：
1、备好红酒，红糖适量。
2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。
3、将鸡切大块，
4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，
5、调入红酒，红糖，盐焖20分钟。
6、再调入红枣收汁，
7、再调入构杞炒匀出锅装盘。”

主料

• 土家鸡 1只

辅料

• 红枣 数个
• 红酒 适量
• 红糖 适量

配料

• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 油 适量