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红枣桂圆猪心汤

红枣桂圆猪心汤的做法

1张图片

“红枣桂圆猪心汤不仅养血，而且补心，对失眠，食欲不振、健忘的症状都有食疗作用.”

食材明细

主料

猪心适量

辅料

红枣适量
桂圆适量
姜适量

配料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

红枣桂圆猪心汤的做法步骤

1
原料：猪心、红枣、桂圆、姜。
2
猪心洗净，对半切开，滴点醋，清水泡半小时。
3
红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。
4
放砂锅炖二个小时，出锅加盐，即可享用。

小窍门

适用人群
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；

2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

来自美食天下艾美乐儿的作品

使用的厨具：砂锅

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