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西红柿鸡蛋手擀面

童玛
西红柿鸡蛋手擀面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：1
    1
    取适量面粉，打入鸡蛋，加一点盐慢慢倒水和面，本来是想做成紫颜色的，打了紫薯汁，可惜....
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：2
    2
    活好的面团，结果一点颜色也没有，手擀面的面要活的硬一点才好吃，把面团醒一会儿
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：3
    3
    把面团擀成大圆薄片，切成面条
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：4
    4
    煮锅中加水，烧开，下入面条，煮熟过水备用
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：5
    5
    炒锅中放油，先把鸡蛋炒好盛出备用，另锅中放油，放入葱花，煸香放上西红柿炒出汁，把之前炒好的鸡蛋放入锅中，视面的多少加入适量的水，加盐，味极鲜烧开即可
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤：6
    6
    把做好的西红柿鸡蛋卤浇在面上，好吃的西红柿手擀面就做好了，开吃吧！！
来自 美食天下 童玛 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   秋季食谱  

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