客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

白萝卜丝丸子汤

ivy_ge
白萝卜丝丸子汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

白萝卜丝丸子汤的做法步骤

  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：1
    1
    白萝卜擦成丝
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：2
    2
    肉馅用水打上劲儿，放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌（水要分次放入，可多放一些）
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：3
    3
    锅中放入少许油，把萝卜稍微炒一下，这样可以有效去除萝卜的苦辣味
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：4
    4
    放入适量的水，不要盖盖子，煮开（开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味）
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：5
    5
    水微开后，下入肉丸子。撇去浮沫
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：6
    6
    根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油，撒上香菜关火
  • 白萝卜丝丸子汤的做法步骤：7
    7
    成品
来自 美食天下 ivy_ge 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
热菜 汤类 汤羹

热门专题

更多
奶茶 奶香馒头 炸猪排 小米南瓜粥 脆皮豆腐 枣糕 杏鲍菇炒肉 鲍汁杏鲍菇 韭菜馅饼 香椿蛋饼 素炒西葫芦 云吞面 豆角蒸面 韭菜猪肉馅饼 鸡蛋煎饺

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹